Chleb gryczano-jaglany, foremkowy, na zakwasie gryczanym. Chleb robimy z samodzielnie mielonych kasz z upraw ekologicznych. Pomimo tego, że proso i gryka naturalnie nie zawierają glutenu, to chleb ten nie jest chlebem bezglutenowym - nie jesteśmy w stanie zapewnić braku obecności glutenu w naszym procesie produkcji. Składniki: kasza gryczana (19%), zakwas gryczany (woda, kasza gryczana), kasza jaglana (14%), woda, sól, łuska babki jajowatej. Masa netto 600g. * - alergeny

Chleb gryczano-jaglany, foremkowy, na zakwasie gryczanym z czarnuszką. Chleb robimy z samodzielnie mielonych kasz z upraw ekologicznych. Pomimo tego, że proso i gryka naturalnie nie zawierają glutenu, to chleb ten nie jest chlebem bezglutenowym - nie jesteśmy w stanie zapewnić braku obecności glutenu w naszym procesie produkcji. Skład: woda, kasza gryczana, zakwas gryczany (woda, kasza gryczana*), ziarna słonecznika, siemię lniane, pestki dyni, kasza jaglana, sól, łuska babki jajowatej. Waga: około 600g.

Prawdopodobnie JEDYNY w POLSCE bochen w 100% z ostki grodkowickiej gruboziarnistej, z uprawy ekologicznej od Karoliny Ożgi, na zakwasie. Składniki: mąka pszenna z ostki typ 750*, woda, zakwas pszenny z ostki* (mąka pszenna z ostki typ 750*, woda), sól. Masa netto 650g. * - alergeny

Chleb w 100% żytni z foremki, na zakwasie. Skład: woda, zakwas żytni (mąka żytnia 2000*, woda), mąka żytnia typ 720*, mąka żytnia typ 2000*, sól. Waga ok. 600g. * - alergeny

Chleb w 100% żytni z foremki, na zakwasie, z ziarnami. Skład: woda, zakwas żytni (mąka żytnia 2000*, woda), mąka żytnia typ 720*, mąka żytnia typ 2000*, słonecznik*, siemię lniane*, pestki dyni*, sól. Waga ok. 600g. * - alergeny

Chleb w 100% orkiszowy z foremki, na zakwasie. Orkisz z upraw ekologicznych. Składniki: mąka pszenna orkiszowa typ 650 *, woda, zakwas pszenny orkiszowy* (mąka pszenna orkiszowa typ 650*, woda), otręby pszenne orkiszowe*, sól. Masa netto 600g. * - alergeny

Pszenno żytnia bagietka na zakwasie żytnim i drożdżach. Skład: Mąka pszenna typ 750*, woda, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól, drożdże. Waga ok. 400g. * - alergeny

Pszenno żytnia bułka na zakwasie żytnim i drożdżach. Skład: Mąka pszenna typ 750*, woda, zakwas żytni (mąka żytnia typ 2000*, woda), sól, drożdże. Waga ok. 400g. * - alergeny

Wypiek w stylu keto. Składniki: Woda, słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, nasiona szałwii hiszpańskiej (chia), migdały, wiórki kokosowe, łuska babki jajowatej, sól. Waga około 400g.

Pszenna, wegańska chałka na zakwasie pszennym i drożdżach. Skład: Woda, mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), olej rzepakowy, cukier, sól, drożdże, kurkuma. Skład kruszonki: bułka tarta^, płatki owsiane*, mąka pszenna typ 500*, cukier, olej, woda. Waga ok. 400g. * - alergeny ^ - może zawierać pszenicę, żyto, orkisz, wszelkie ziarna (w tym sezam).

Pszenny, wegański rogal na zakwasie pszennym i drożdżach. Skład: Woda, mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), olej rzepakowy, cukier, sól, mak, drożdże, kurkuma. Waga ok. 80g – 90g. * - alergeny

Pszenny, wegański rogal na zakwasie pszennym i drożdżach. Nadziany autorskim kremem z orzechów laskowych. Skład: Woda, mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), olej rzepakowy, cukier, sól, drożdże, kurkuma. Skład kremu: orzechy laskowe*, mleko kokosowe*, cukier, kakao*. Waga ok. 100g – 120g. * - alergeny

Pszenna, wegańska cynamonka na zakwasie pszennym i drożdżach. Skład: Woda, mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), cukier, olej rzepakowy, sól, cynamon cejloński*, drożdże, kurkuma. Waga ok. 100g. * - alergeny