Fermentowany ponad 24h i wyrastający w chłodzie chleb pszenny w formie bochenka, na żytnim zakwasie. Stosunek mąk: 74% pszenna chlebowa, 15% żytnia, 11% pszenna razowa. Składniki: Mąka pszenna*, woda, mąka żytnia*, sól. Masa netto 650g. * - alergeny

Fermentowany ponad 24h i wyrastający w chłodzie chleb pszenny w formie bochenka, na zakwasie, z pokrzywą i oliwą z oliwek. Skład: Mąka pszenna typ 750*, woda, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), otręby pszenne*, pokrzywa (3%), oliwa z oliwek (2%), sól. Masa netto 650g. * - alergeny

Pszenna, wegańska chałka na zakwasie pszennym i drożdżach. Składniki: Woda, mąka pszenna typ 500*, mąka pszenna typ 750*, zakwas pszenny (mąka pszenna typ 750*, woda), olej rzepakowy, cukier, sól, drożdże, kurkuma. Składniki kruszonki: bułka tarta^, płatki owsiane*, mąka pszenna typ 500*, cukier, olej, woda. Masa netto ok. 400g. * - alergeny ^ - może zawierać pszenicę, żyto, orkisz, wszelkie ziarna (w tym sezam).

Chleb gryczano-jaglany, foremkowy, na zakwasie gryczanym. Chleb robimy z samodzielnie mielonych kasz z upraw ekologicznych. Pomimo tego, że proso i gryka naturalnie nie zawierają glutenu, to chleb ten nie jest chlebem bezglutenowym - nie jesteśmy w stanie zapewnić braku obecności glutenu w naszym procesie produkcji. Składniki: woda, kasza gryczana, zakwas gryczany (woda, kasza gryczana*), ziarna słonecznika, siemię lniane, pestki dyni, kasza jaglana, sól, łuska babki jajowatej. Masa netto 600g.

Włoskie, jasne pieczywo w kształcie nieformowanego prostokątnego bochenka, z chrupiącą skórką i delikatnym miękiszem. Na zakwasie i drożdżach. Składniki: mąka pszenna*, woda, zakwas żytni (mąka żytnia*, woda), sól, drożdże. Masa netto 400g. * - alergeny

Włoskie, jasne pieczywo w kształcie nieformowanego prostokątnego bochenka, z chrupiącą skórką i delikatnym miękiszem. Na zakwasie i drożdżach. Z dodatkiem oliwek. Składniki: mąka pszenna*, woda, mąka żytnia*, oliwki(oliwki czarne, woda, sól, stabilizator: glukonian żelazawy), sól, drożdże. Masa netto 400g. * - alergeny

Chleb w 100% żytni z foremki, na zakwasie fermentowany w procesie czterofazowym. W 50% z mąki żytniej razowej. Składniki: mąka żytnia*, woda, sól. Masa netto 600g. * - alergeny

Chleb w 100% żytni z foremki, na zakwasie, z ziarnami. Fermentowany wg metody czterofazowej. W 50% z mąki żytniej razowej. Składniki: mąka żytnia*, woda, słonecznik*, siemię lniane*, pestki dyni*, sól. Masa netto 630g. * - alergeny

Chleb orkiszowy na żytnim zakwasie z foremki,. Orkisz z upraw ekologicznych. Składniki: mąka pszenna orkiszowa*, woda, mąka żytnia*, sól. Masa netto 600g. * - alergeny